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藍莓不能和什么一起吃,藍莓相克的食物有哪些

  藍莓主產于美國,我國在大興安嶺地區也有野生藍莓。藍莓果肉細膩,種子極小??墒陈蕿?00%,酸甜適口,具有香爽宜的香氣。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。藍莓含有豐富的營養成分。具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功效。藍莓中含有較高的花青素,具有活化視網膜的功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。
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藍莓不能和什么一起吃,藍莓的禁忌人群有哪些:

  1、腹瀉者慎吃:藍莓有通便的效果,對于拉肚子腹瀉的人來說,不要吃,否則會加重病情。
  2、糖尿病人慎吃:因為藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不宜食用藍莓。
  3、腎臟或膽囊疾病慎吃:這類疾病患者要避免吃太多藍莓,否則會加重病情。
  4、避免與高食物同吃:藍莓含草酸,會影響到鈣的吸收。所以盡量避免藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等高鈣食品一起吃,否則鈣就白補了。食用時間間隔最好大于3個小時。
 
藍莓的功效:
  1、保護視力
  2、防治便秘
  3、增強免疫力
  4、減小肚腩
  5、提高腦力
  6、有益心臟健康
  7、降低血糖
  8、強壯骨骼
  9、預防癌癥
  10、防止膀胱炎
  11、抗氧化功能、減緩衰老
  12、增強記憶力

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本文標題:藍莓不能和什么一起吃,藍莓相克的食物有哪些,以及吃藍莓的一些禁忌
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本文專門講述不能和藍莓一起吃的食物,藍莓相克的食物以及吃藍莓時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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