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柚子不能和什么一起吃,柚子相克的食物有哪些

  每到秋季,總喜歡晚上一個人抱著個柚子剝了吃,大大的果實,吃著很爽。柚子的營養價格很高,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
柚子中含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

  柚子不能和什么一起吃呢?下面給大家專業解讀一下。

  1. 柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
  2. 胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃。一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
  3. 豬肝不能和柚子一起吃。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
  4. 胃病、十二指腸潰瘍的人要遠離柚子,另外,那些脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱,粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外,造成所謂的濕熱的錯覺。

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本文標題:柚子不能和什么一起吃,柚子相克的食物有哪些,以及吃柚子的一些禁忌
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本文專門講述不能和柚子一起吃的食物,柚子相克的食物以及吃柚子時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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