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鯽魚不能和什么一起吃,鯽魚相克的食物有哪些

中醫認為,鯽魚能補虛、溫中下氣、利水消腫,清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃。外用還有解毒消炎的作用。尤其是治療產后乳少更有獨到之處。吃鯽魚能開胃健脾、調營生津,這樣不僅補充了生成浮汁的營養蛋白,而且脾健則能使乳汁分泌,因此吃鯽魚對乳汁少、乳泌不暢的產婦確有增加乳汁分泌的效果。臨床實踐證明,鯽魚肉對防治動脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。

鯽魚不能和什么一起吃

鯽魚不能和什么一起吃:

  1. 鯽魚和豬肝:鯽魚含有多種生物活性物質,和豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值.并輕易智慧導致腹痛、腹瀉。
  2. 鯽魚和芥菜:鯽魚的食物藥性屬干溫,其功能之一是消水腫,解熱毒。如與芥菜同食,反而發水腫。
  3. 鯽魚和花生:同時吃會反胃。
  4. 鯽魚和野雞:同食會發生生化反應,對人體有害。明·李時珍《本草綱目》:“鯽魚同雞肉同食生癰。”鯽魚甘溫性熱,而野雞甘酸微寒;鯽魚下氣利水,野雞則可補中益氣。二者性味不相合,故不可同食。而且雞肉與魚肉中都含有酶類激素,同食還易發生生化反應,對人體有害。
  5. 鯽魚和豬肉:對健康不利。[典說]唐·孟詵《食療本草》:“鯽魚不可與豬肉同食。”豬肉性味酸冷微寒,鯽魚甘溫,性味功能略有不同,但二者同食可發生反應,對健康不利。
  6. 另有資料表明:鯽魚不宜和、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝。

 

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本文標題:鯽魚不能和什么一起吃,鯽魚相克的食物有哪些,以及吃鯽魚的一些禁忌
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本文專門講述不能和鯽魚一起吃的食物,鯽魚相克的食物以及吃鯽魚時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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