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鴨肉不能和什么一起吃,鴨肉相克的食物有哪些

  鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性寒涼,性寒,味甘,咸,主大補虛勞。滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳自驚,消螺螄積。一般人都適合食用,尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療、化療后的病人宜食。

鴨肉不能和什么一起吃

鴨肉不能和什么一起吃,與鴨肉相克食物:

  1. 鴨肉忌與兔肉、楊梅、核、鱉、木耳、胡桃、大、蕎麥同食。
  2. 鴨肉+板栗=中毒。
  3. 鴨肉+=引起腹瀉、水腫、陽虛。

與鴨肉相宜食物

  1. 鴨肉+沙參=鴨肉性溫,有補血滋陰之功效;沙參性微寒,有滋陰養胃、生津清肺之功效,兩者同食有滋陰潤燥,資料干咳等作用。
  2. 鴨肉+山藥=鴨肉有滋陰補虛、清熱止咳的作用;山藥也有滋陰功效,兩者同食不僅有補陰養肺的作用,還可去除油膩。
  3. 鴨肉+酸菜=清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水。

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本文標題:鴨肉不能和什么一起吃,鴨肉相克的食物有哪些,以及吃鴨肉的一些禁忌
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本文專門講述不能和鴨肉一起吃的食物,鴨肉相克的食物以及吃鴨肉時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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