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肝膽濕熱吃什么食物好

    肝膽濕熱不能吃什么?肝膽濕熱多由嗜酒,過食肥甘辛辣所致,那么肝膽濕熱不能吃什么?下面一起來看看吧。

 

    肝膽濕熱是因時氣疫毒、濕熱、寒濕等外邪侵襲,或飲食失節,嗜酒無度,誤食毒物,或勞倦內傷,以致疫毒滯留,寒濕阻遏,濕交蒸,氣滯血瘀及肝脾胃功能失調,膽失疏泄而膽汁泛溢,出現以面、目、身膚發黃,小便黃赤為主要特征的癥證。所以,做好飲食調理很重要。以下幾種食物肝膽濕熱患者應禁食:

 

    1、胡椒

 

    凡濕熱型之人忌食之?!侗静菥V目》云:“胡椒,大辛熱,純陽之物。辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚。”《隨息居飲食譜》也認為:“多食動火燥液,耗氣傷陰”。多食易增劇病情,助長濕熱之邪,不易退去。

 

    2、龍眼肉

 

    甘溫果品?!侗静輩R言》說它“甘溫而潤,恐有滯氣”。濕熱性應多食清淡利濕之物,龍眼肉滋膩助熱,不利濕熱之邪的排泄,故不宜食。

 

    3、人參

 

    性溫,味甘,為溫熱性補氣強壯食品,有助熱上火動血之弊。之人多以濕熱之邪為患,尤其是急性之人,多屑中醫熱證、實證,宜吃清淡利濕之物,忌吃溫熱補益之品,尤其是人參,甘溫助火,應忌食。

 

    4、羊肉

 

    性溫,味甘,之人多為內有濕熱,熏蒸肝膽,膽液外泄而發黃?!督饏T要略》中早有告誡:“有宿熱者不可食之。”之病屑“內有宿熱”之疾,法當忌食?!峨S息居飲食譜》也早有告誡,認為“疸病均忌”。

 

    5、雞肉

 

    性溫,味甘,多屬肝膽濕熱內蒸,飲食宜清淡不宜溫補?!夺t林纂要》認為雞肉“肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之。”實際上內外有實邪者皆當忌食,清代食醫王孟英就明確告誡:“疸癥忌之。”

 

    6、雞蛋

 

    性平,味甘,為高膽固醇食物?!峨S息居飲食譜》中認為:“多食動風阻氣,……疸、痞滿,皆不可服。”因此,濕熱型及寒濕型皆不宜食。

 

    另外,肝膽濕熱患者還應該忌食辣叔、榨菜、大、肉桂、丁香、茴香、、韭、生等辛辣之品,忌食糯米、大、荔枝等黏糯滋膩之物;忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;也忌食動物油、肥肉、狗肉、海魚、子、以及黃芪、紫河車、黃精等補益之品。忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。

 

 

    那么肝膽濕熱吃什么好呢?肝膽濕熱患者應清淡飲食,盡量少吃肥甘油膩,可配清熱利濕食療輔助治療,下面推薦幾種食療方,一起來看看吧。

 

    清熱利濕食療方

 

    1、蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

 

    2、豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

 

    3、石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

 

    4、川貝母10克,搗碎成末,2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

 

    5、豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

 

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本文標題:肝膽濕熱吃什么食物好肝膽濕熱的飲食禁忌
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